Traiteur
Un événement ?
Faites appel à Caprice
Notre restaurant Caprice vous propose de profiter d'une cuisine de qualité lors de vos événements privés ou professionnels grâce à notre Food Truck. Un cocktail d'entreprise, un Mariage, un Anniversaire, nous vous proposons nos services traiteur pour couvrir vos événements et vous offrir une belle dégustation. Contactez-nous afin de nous expliquer votre demande, notre équipe étudiera vos besoins pour s'adapter au mieux à vos attentes et vous faire vivre un moment convivial en notre compagnie.
Location du food-truck
5 € /personnes
Place du Coq 20€
Prix par convive
Only cold stuff
Wraps aux 2 saumons, fromage blanc citronné et avocats
&
Verrines veggie’s, boulgour, vierge de tomates épicées, crudités (1.5 pièces/pers)
&
Verrines poulet spicy, ratatouille en brunoise maison, houmous (1.5 pièces/pers)
&
Verrines thon sashimi, vierge tomates épicées, chantilly avocat (1.5 pièces/pers)
&
Mini burgers niçois (1 pièce/pers)
&
Mini chicken burgers (1 pièce/pers)
&
Tartare de bœuf thaï (1.5 pièces/pers)
Caprice sucré
Verrines tiramisù nutella spéculoos (1.5 pièces/pers)
&
Mini brioches perdues (1.5 pièces/pers)
Planche de fromage (supplément de 3€ par convive)
Proposé par 
La Bouisse 25€
25€ par convive
Only Cold Stuff
Wraps aux 2 saumons, fromage blanc citronné
&
Wraps poulet vapeur aux épices tandoori, avocat et fromage grec
&
Plateau de charcuteries tranchées à l’italienne
&
Verrines veggie’sn boulgour, vierge de tomates épicées, crudités (1.5 pièces/pers)
&
Verrines thon sashimi, vierge de tomates épicées, chantilly d’avocat (1.5 pièces/pers)
...mais avec des Burgers à mettre au four
Mini burgers classiques, bœuf, cheddar, sauce maison (1 pièce/pers)
&
Mini burgers chicken, guacamole, cheddar, sauce maison (1 pièce/pers)
&
Mini burgers bbq, peggy, cheddar, sauce maison (1 pièce/pers)
Caprice sucré
Verrines tiramisù nutella spéculoos (1.5 pièces/pers)
&
Mini brioches perdues (1.5 pièces/pers)
Planche de fromage (supplément de 3€ par convive)
Proposé par
Les Veys 38€
PUNCH 4 épices OFFERT (12cl/pers)
-
Coupelles de saumon gravlax, fromage grec aux herbes (1 pièce/pers)
&
Nems de canard au foie gras à mettre au four (2 pièces/pers)
&
Tartare de bœuf authentiquement truffé en cuillère (1.5 pièces/pers)
&
Verrines thon sashimi, vierge de tomates épicées, chantilly d’avocat (1.5 pièces/pers)
&
Corolles gambas, saint jacques, légumes croquants, vinaigrette asiatique (2 pièces/pers)
Burgers à passer au four
Mini burgers périgourdin, bœuf, cheddar, sauce cèpes, foie gras (2 pièces/pers)
&
Mini burgers fish and chips, sauce maison moutarde à l’ancienne (2 pièces/pers)
Caprice Sucré
Verrines tiramisù nutella spéculoos (1.5 pièces/pers)
&
Verrines brunoise de fruits frais de saison (1.5 pièces/pers)
&
Mini brioches perdues (1 pièce/pers)
&
Mini mi-cuit chocolat sans gluten (1 pièce/pers)
Planche de fromage (supplément de 3€ par convive)
Proposé par
Nom de la société : SARL GILLOT
Numéro de Siret : 480909985
Nom du responsable : DAVID PERLIN
Adresse : 7 PLACE GENERAL DE GAULLE 83390 CUERS
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL GILLOT
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL GILLOT
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SARL GILLOT
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
